Món Ớt thịt trâu Colorado

Công thức ớt cay này sử dụng thịt trâu đất. Để tăng nhiệt, sử dụng các loại ớt khác nhau và thử nghiệm với các gia vị. Điều này thậm chí còn tốt hơn nếu bạn để nó qua đêm. Ớt rất tốt, bạn sẽ cần tìm một cách khác để sử dụng hết phô mai và bánh quy giòn.

Nguyên liệu Món Ớt thịt trâu Colorado:

• 1 kg trâu đất 
• 1/2 muỗng cà phê thì là 
• 1 nhúm ớt cayenne, hoặc để nếm 
• 40g cà chua thái hạt lựu với ớt xanh 
• 40g thể súp cà chua 
• 60g có thể đậu, để ráo nước 
• 60 có thể ớt đậu, để ráo nước 
• 1/2 củ hành vừa, xắt nhỏ 
•  
• 1/2 muỗng cà phê tỏi băm 
• 1 ớt, xắt nhỏ 
• 1 khoai tây ớt, xắt nhỏ 
• 2 muỗng canh bột ớt 
• 1 muỗng cà phê bột ớt đỏ 
• 1 - 1/2 muỗng cà phê thì là 
• 1/2 muỗng cà phê ớt cayenne 
• muối và tiêu đen xay nhuyễn

Cách làm Món Ớt thịt trâu Colorado

Để thịt trâu trong một cái chảo trên lửa vừa; nêm với 1/2 muỗng cà phê thì là và 1 nhúm ớt cayenne, hoặc để nếm thử. Xả mỡ thừa.

Kết hợp trâu, cà chua với ớt xanh, súp cà chua, đậu thận, đậu ớt, hành tây, tỏi, ớt ớt Anaheim, ớt poblano, bột ớt, bột ớt đỏ, 1 1/2 muỗng cà phê thì là, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, muối và hạt tiêu đen trong nồi nấu chậm.

Đậy nắp và nấu trên bếp nhiệt độ thấp qua đêm hoặc 8 giờ.

Chồng tôi và tôi yêu công thức này! Tôi đã nhân đôi nó, sử dụng thịt trâu việt nam và gà tây mặt. Mọi thứ khác đều giống nhau. Tôi định mang đồ ăn về nhà bố mẹ ăn tối, nhưng không đủ vì chồng và con tôi đã ăn sạch! Rất tốt.

 Chúc các bạn ngon miệng!

Bạn có thể tham khảo bài viết: 
 Món ngon Cháo trâu nấu chậm
Bánh mì thịt trâu của An Bình