Món thịt trâu này rất mềm và có thể điều chỉnh để phù hợp với sở thích
của bạn. Công thức này cũng có thể được sử dụng cho thịt bò nhưng sẽ mất
nhiều thời gian hơn để nấu.
Đổ nước dùng gà và nước. Nấu trên THẤP, đậy nắp, cho đến khi thịt ức mềm, 6 đến 10 giờ, nướng thịt nhiều lần để làm ẩm.
Món ăn này rất được đón nhận ở nhà. Tôi đã có ăn thịt trâu tại các nhà hàng trước đây và điều này cũng tốt như bất kỳ tôi đã được phục vụ. Tôi theo dõi thời gian nấu chính xác và thời gian. Điều duy nhất tôi thay đổi là cho vào một gói hỗn hợp súp hành khô vì tôi không có hành tây.
Nguyên liệu Món ngon Cháo trâu nấu chậm
- 1 muỗng cà phê dầu ô liu
- 1,5kg trâu
- 1 củ hành nhỏ, xắt nhỏ
- 2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê húng quế khô
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 2 chén nước dùng gà
- 1 ly nước
Nguyên liệu Món ngon Cháo trâu nấu chậm
Nhẹ nhàng phủ bên trong nồi nấu chậm với dầu ô liu và đặt miếng thịt
nướng vào đáy nồi. Rắc hành tây, tỏi và húng quế; Nêm với muối và hạt
tiêu.
Đổ nước dùng gà và nước. Nấu trên THẤP, đậy nắp, cho đến khi thịt ức mềm, 6 đến 10 giờ, nướng thịt nhiều lần để làm ẩm.
Món ăn này rất được đón nhận ở nhà. Tôi đã có ăn thịt trâu tại các nhà hàng trước đây và điều này cũng tốt như bất kỳ tôi đã được phục vụ. Tôi theo dõi thời gian nấu chính xác và thời gian. Điều duy nhất tôi thay đổi là cho vào một gói hỗn hợp súp hành khô vì tôi không có hành tây.
Chúc các bạn ngon miệng!
Nhận xét
Đăng nhận xét